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Santé / bien être

Alimentation végétale Exit les steaks, jambons et autres saucisses !
Le 01/03/24

Alimentation végétale Exit les steaks, jambons et autres saucisses !


Après plusieurs années de va-et-vient juridique, un décret réservant l’emploi de termes de boucherie ou de poissonnerie à des produits carnés ou ne contenant qu’une faible part de...
Commerce, Santé / bien être
Stop à la médecine spécialisée à deux vitesses
Le 28/02/24

Stop à la médecine spécialisée à deux vitesses


Alors que la convention tarifaire entre les médecins libéraux et l’Assurance maladie est en train d’être renégociée, l’UFC-Que Choisir rend aujourd’hui publics des chiffres...
Campagnes nationales, Santé / bien être
Pénuries de médicaments Un énième plan gouvernemental
Le 27/02/24

Pénuries de médicaments Un énième plan gouvernemental


Depuis plus de 15 ans, les ruptures de stocks de médicaments s’aggravent. Le gouvernement tente de limiter les dégâts avec un nouveau plan, mais sans reprendre complètement la...
Santé / bien être
Nutri-Score L’OCDE le plébiscite
Le 26/02/24

Nutri-Score L’OCDE le plébiscite


Voilà un rapport que la Commission européenne serait bien inspirée de lire attentivement. Alors que, face à la pression du lobby industriel italien, elle tarde à se positionner...
Billet de la présidente, Santé / bien être
Eau en bouteille Tromperie à grande échelle pour masquer des contaminations
Le 01/02/24

Eau en bouteille Tromperie à grande échelle pour masquer des contaminations


Injection de sulfate de fer, utilisation de charbon actif, d’ultraviolet, microfiltration inférieure aux seuils autorisés… Pour masquer les contaminations des eaux de source et...
Arnaques, Commerce, Santé / bien être
Poêles en téflon Antiadhésives… mais avec PFAS
Le 31/01/24

Poêles en téflon Antiadhésives… mais avec PFAS


À l’occasion de la Chandeleur, nous avons recherché des PFAS, des substances chimiques préoccupantes appelées aussi « polluants éternels », dans une sélection de poêles en téflon...
Commerce, Santé / bien être
Pesticides Des concentrations de pesticides dans l’air même à plusieurs dizaines de mètres des champs
Le 22/01/24

Pesticides Des concentrations de pesticides dans l’air même à plusieurs dizaines de mètres des champs


L’association Générations Futures a posé des capteurs dans le Nord, en Gironde et dans le Rhône. En quelques semaines, ces instruments ont piégé des cocktails de pesticides, y...
Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être
Dossier Élevage
Le 17/01/24

Dossier Élevage


Bien-être animal, abattoirs, santé animale… Quels gages de qualité présente chaque mode d’élevage ? Que valent les labels utilisés par les industriels de l’agroalimentaire ?...
Énergie / environnement, Santé / bien être
Hypertension Manger moins de sel a un effet rapide et important
Le 14/01/24

Hypertension Manger moins de sel a un effet rapide et important


L’hypertension est une augmentation anormale de la pression dans les vaisseaux sanguins, ce qui entraîne un risque accru d’AVC. Pour la faire baisser, un régime alimentaire à...
Commerce, Santé / bien être
Dossier Œuf – Produit laitier
Le 12/01/24

Dossier Œuf – Produit laitier


Comment choisir ses œufs, sa bouteille de lait, mais aussi son beurre ou son fromage ? Origine, méthodes d’élevage… nos experts vous aident à décrypter les étiquettes. Retrouvez...
Commerce, Santé / bien être
Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques
Le 11/01/24

Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques


L’eau en bouteille n’échappe pas à la pollution généralisée de notre environnement par les plastiques. Une étude a compté près de 240 000 fragments de plastique par litre dans des...
Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être
Épiphanie Notre comparatif de 19 galettes des Rois
Le 09/01/24

Épiphanie Notre comparatif de 19 galettes des Rois


Goût, aspect, qualité du feuilletage et des ingrédients, taux de sucre et de gras… nous avons passé au peigne fin 19 galettes des Rois à la frangipane disponibles en grande...
Commerce, Santé / bien être
Trafic de déchets Un procès qui pourrait faire date
Le 05/01/24

Trafic de déchets Un procès qui pourrait faire date


Dix mille tonnes de déchets, 1,5 million d’euros de préjudice… C’est un procès hors norme de trafic d’ordures entre la Belgique et la France qui se tient devant le tribunal...
Énergie / environnement, Santé / bien être
Alcool Un prétendu remède contre la gueule de bois vendu en pharmacie
Le 02/01/24

Alcool Un prétendu remède contre la gueule de bois vendu en pharmacie


Dans les pharmacies, un complément alimentaire baptisé Alcoool et censé prévenir la gueule de bois est largement mis en avant. Il promet une soirée arrosée sans conséquences. Une...
Arnaques, Commerce, Santé / bien être
Score environnemental des aliments Un rendez-vous pour un affichage enfin opérationnel
Le 26/12/23

Score environnemental des aliments Un rendez-vous pour un affichage enfin opérationnel


Malgré l’urgence écologique, voilà trois ans déjà que l’on attend l’arrivée d’un affichage environnemental sur les aliments. Ce regrettable retard s’explique par les difficultés...
Billet de la présidente, Commerce, Énergie / environnement
Foie gras 2023 Du bon, du moins bon… et du nitrité
Le 18/12/23

Foie gras 2023 Du bon, du moins bon… et du nitrité


Lors de notre test sur les qualités gustatives d’une sélection de 15 foies gras, nous avons constaté qu’un produit sur trois contenait un additif potentiellement cancérogène, le...
Commerce, Santé / bien être
Fromages Rappel de nombreux lots contaminés
Le 15/12/23

Fromages Rappel de nombreux lots contaminés


Morbier, tomme, raclette... Un rappel massif de fromages de différentes marques est en cours depuis une semaine. La faute à leur contamination par Escherichia coli, une bactérie...
Commerce, Santé / bien être
Pénuries de médicaments… Ou manque de courage politique ?
Le 11/12/23

Pénuries de médicaments… Ou manque de courage politique ?


En 2022, il y a eu 1 602 ruptures de stock de médicaments et 2 159 déclarations de risques de ruptures. Jusqu’en 2017, on comptait moins de 500 ruptures de stocks par an et moins...
Billet de la présidente, Santé / bien être
Œufs contaminés Toujours déconseillés en Île-de-France
Le 06/12/23

Œufs contaminés Toujours déconseillés en Île-de-France


Mieux vaut s’abstenir de manger des œufs provenant de poulaillers domestiques situés en région parisienne… Une enquête de l’Agence régionale de santé d’Île-de-France confirme une...
Commerce, Santé / bien être
Vin Un effort de transparence sur les ingrédients
Le 30/11/23

Vin Un effort de transparence sur les ingrédients


Les bouteilles produites à partir du 8 décembre 2023 devront afficher la liste de leurs ingrédients et un tableau nutritionnel. Un nouvel étiquetage qui ne plaît pas à tous....
Commerce, Santé / bien être
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