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Score environnemental des aliments Un rendez-vous pour un affichage enfin opérationnel

#billet présidente

    Malgré l’urgence écologique, voilà trois ans déjà que l’on attend l’arrivée d’un affichage environnemental sur les aliments. Ce regrettable retard s’explique par les difficultés qu’ont eu les pouvoirs publics à corriger l’analyse de cycle de vie (ACV), un outil de mesure mal adapté aux spécificités des productions agricoles et alimentaires. Cliquer ici pour lire la suite sur Que Choisir.org.

    26 décembre 2023 | Catégorie: Billet de la présidente, Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être

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