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Santé / bien être

Levures, nappages, crèmes… Les ingrédients à éviter dans vos gâteaux
Le 18/04/24

Levures, nappages, crèmes… Les ingrédients à éviter dans vos gâteaux


Cuisiner maison permet d’éviter les nombreux additifs, arômes et autres marqueurs d’ultratransformation présents dans la plupart des produits industriels. À condition de ne pas...
Commerce, Santé / bien être
Vitamine D Une supplémentation à réserver aux petits ?
Le 17/04/24

Vitamine D Une supplémentation à réserver aux petits ?


La vitamine D ‒ en réalité, une hormone ‒ est le micronutriment à la mode ces dernières années. Incontournable chez le nourrisson, elle est souvent prescrite jusqu’à...
Santé / bien être
Rendez-vous médicaux non honorés Non à la « taxe lapin » !
Le 12/04/24

Rendez-vous médicaux non honorés Non à la « taxe lapin » !


Le Premier ministre a annoncé ce samedi 6 avril la mise en place d’une « taxe lapin » (de l’expression « poser un lapin ») de 5 euros à compter du 1er janvier 2025 contre les...
Billet de la présidente, Santé / bien être
Grille-viande Comment choisir un grille-viande
Le 11/04/24

Grille-viande Comment choisir un grille-viande


Cuire des pavés de viande ou de poisson vite fait bien fait, voilà la promesse de base du grille-viande. En bonus, l’appareil est souvent en mesure de réaliser des...
Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être
Une obligation d’affichage s’impose
Le 29/03/24

Une obligation d’affichage s’impose


En réponse à la crise du revenu agricole, due notamment aux importations à bas coût, et face à la demande de transparence des consommateurs, Olivia Grégoire annonce la...
Campagnes nationales, Commerce, Santé / bien être
Dossier médical La première demande de copie désormais gratuite
Le 20/03/24

Dossier médical La première demande de copie désormais gratuite


Suite à une décision européenne, les frais liés à la première reproduction du dossier médical ne pourront plus être facturés par les hôpitaux ou les médecins. Explications. ...
Santé / bien être
Alimentation végétale Exit les steaks, jambons et autres saucisses !
Le 01/03/24

Alimentation végétale Exit les steaks, jambons et autres saucisses !


Après plusieurs années de va-et-vient juridique, un décret réservant l’emploi de termes de boucherie ou de poissonnerie à des produits carnés ou ne contenant qu’une faible part de...
Commerce, Santé / bien être
Stop à la médecine spécialisée à deux vitesses
Le 28/02/24

Stop à la médecine spécialisée à deux vitesses


Alors que la convention tarifaire entre les médecins libéraux et l’Assurance maladie est en train d’être renégociée, l’UFC-Que Choisir rend aujourd’hui publics des chiffres...
Campagnes nationales, Santé / bien être
Pénuries de médicaments Un énième plan gouvernemental
Le 27/02/24

Pénuries de médicaments Un énième plan gouvernemental


Depuis plus de 15 ans, les ruptures de stocks de médicaments s’aggravent. Le gouvernement tente de limiter les dégâts avec un nouveau plan, mais sans reprendre complètement la...
Santé / bien être
Nutri-Score L’OCDE le plébiscite
Le 26/02/24

Nutri-Score L’OCDE le plébiscite


Voilà un rapport que la Commission européenne serait bien inspirée de lire attentivement. Alors que, face à la pression du lobby industriel italien, elle tarde à se positionner...
Billet de la présidente, Santé / bien être
Eau en bouteille Tromperie à grande échelle pour masquer des contaminations
Le 01/02/24

Eau en bouteille Tromperie à grande échelle pour masquer des contaminations


Injection de sulfate de fer, utilisation de charbon actif, d’ultraviolet, microfiltration inférieure aux seuils autorisés… Pour masquer les contaminations des eaux de source et...
Arnaques, Commerce, Santé / bien être
Poêles en téflon Antiadhésives… mais avec PFAS
Le 31/01/24

Poêles en téflon Antiadhésives… mais avec PFAS


À l’occasion de la Chandeleur, nous avons recherché des PFAS, des substances chimiques préoccupantes appelées aussi « polluants éternels », dans une sélection de poêles en téflon...
Commerce, Santé / bien être
Pesticides Des concentrations de pesticides dans l’air même à plusieurs dizaines de mètres des champs
Le 22/01/24

Pesticides Des concentrations de pesticides dans l’air même à plusieurs dizaines de mètres des champs


L’association Générations Futures a posé des capteurs dans le Nord, en Gironde et dans le Rhône. En quelques semaines, ces instruments ont piégé des cocktails de pesticides, y...
Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être
Dossier Élevage
Le 17/01/24

Dossier Élevage


Bien-être animal, abattoirs, santé animale… Quels gages de qualité présente chaque mode d’élevage ? Que valent les labels utilisés par les industriels de l’agroalimentaire ?...
Énergie / environnement, Santé / bien être
Hypertension Manger moins de sel a un effet rapide et important
Le 14/01/24

Hypertension Manger moins de sel a un effet rapide et important


L’hypertension est une augmentation anormale de la pression dans les vaisseaux sanguins, ce qui entraîne un risque accru d’AVC. Pour la faire baisser, un régime alimentaire à...
Commerce, Santé / bien être
Dossier Œuf – Produit laitier
Le 12/01/24

Dossier Œuf – Produit laitier


Comment choisir ses œufs, sa bouteille de lait, mais aussi son beurre ou son fromage ? Origine, méthodes d’élevage… nos experts vous aident à décrypter les étiquettes. Retrouvez...
Commerce, Santé / bien être
Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques
Le 11/01/24

Eau en bouteille Aux arômes de microplastiques


L’eau en bouteille n’échappe pas à la pollution généralisée de notre environnement par les plastiques. Une étude a compté près de 240 000 fragments de plastique par litre dans des...
Commerce, Énergie / environnement, Santé / bien être
Épiphanie Notre comparatif de 19 galettes des Rois
Le 09/01/24

Épiphanie Notre comparatif de 19 galettes des Rois


Goût, aspect, qualité du feuilletage et des ingrédients, taux de sucre et de gras… nous avons passé au peigne fin 19 galettes des Rois à la frangipane disponibles en grande...
Commerce, Santé / bien être
Trafic de déchets Un procès qui pourrait faire date
Le 05/01/24

Trafic de déchets Un procès qui pourrait faire date


Dix mille tonnes de déchets, 1,5 million d’euros de préjudice… C’est un procès hors norme de trafic d’ordures entre la Belgique et la France qui se tient devant le tribunal...
Énergie / environnement, Santé / bien être
Alcool Un prétendu remède contre la gueule de bois vendu en pharmacie
Le 02/01/24

Alcool Un prétendu remède contre la gueule de bois vendu en pharmacie


Dans les pharmacies, un complément alimentaire baptisé Alcoool et censé prévenir la gueule de bois est largement mis en avant. Il promet une soirée arrosée sans conséquences. Une...
Arnaques, Commerce, Santé / bien être
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